披萨相信大家都非常喜欢。今天，就来教大家一款非常简单易学的披萨教程，一起学起来吧。
食材
1
面粉 适量
2
鲜食罗勒 适量
3
马苏里拉 适量
4
洋葱 适量
5
番茄 适量
6
酵母 适量
7
橄榄油 适量
8
糖 适量
9
蒜 适量
10
丁香 适量
方法/步骤
1
将酵母和糖与250毫升温水混合，放置10分钟。用面团钩将一半面粉倒入台面搅拌机中，倒入酵母混合物，以中速搅拌10分钟(或将面粉倒入碗中，然后用沾油的手揉5至10分钟)。
2
在一个温暖的地方多放10分钟，然后加入剩下的面粉和油。将面团打或揉5分钟。放入一个润滑良好的碗，盖上一块布，放在温暖的地方，使大小加倍--这大约需要一个半小时。
3
把油放在平底锅里用温和的火加热。加入洋葱，煮3分钟，不停搅拌。加入大蒜，1茶匙海盐和1茶匙黑胡椒粉，再煮2分钟。加入西红柿，煮沸，然后降低火，煮20分钟，偶尔搅拌。
4
面团完全醒发后，就把面团轻轻地抹在案板上，揉4分钟，直到面团变软但不太有弹性。分成6块，滚成球，放置10分钟。把烤箱加热到可能的最高温度，并在烤箱中放置一个扁平的烤盘。
5
用搅拌好的滚针，把每一团面团尽可能地细细地滚出来。用面粉将烤箱、油或灰尘中的烤盘取出，然后小心地将面团底转移到烤箱上。撒上一些番茄酱，然后是奶酪和你想要的任何配料。
6
根据你的烤箱温度，烤5-10分钟，直到面团变脆，奶酪融化为止。最后撒上罗勒。
注意事项
注意火候
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