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家常凉菜~卤莲藕

好吃
食材
1

莲藕 500克

2

清水 300克

3

老卤 半碗

4

干辣椒 几根

5

盐巴 2勺

方法/步骤
1

清水,加入洗干净搽干的辣椒干 剪小段

2

加入半碗老卤,然后加入两勺盐,可以多点 入味

3

莲藕去皮切片加入,不要切太薄 也不要太厚 大约0.5厘米就行

4

大火煮沸五分钟

5

转小火煮沸20分钟后捞出来晾凉即可。

6

出锅晾凉摆盘

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