香辣虾的做法很多，但是我这款绝对是最美味的适合家庭烹饪的香辣虾
食材
1
虾 500克
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
八角 适量
5
青椒 适量
6
红椒 适量
7
料酒 适量
8
酱油 适量
9
香油 适量
10
鸡精 适量
11
老干妈辣椒酱 适量
12
耗油 适量
13
十三香 0.5克
14
生粉 适量
方法/步骤
1
1.虾剪掉须，挑了纱线，洗净晾干
2
2.加入切好的姜丝、蒜瓣，加入适量的料酒、酱油、香油、盐、鸡精、辣椒酱、蚝油、十三香、生粉拌匀，腌制20分钟
3
3.切好的蒜瓣、姜片、八角入油锅煎出香味，倒入腌好的虾大火翻炒，炒至虾变成漂亮的红色，再放入切成小片的青椒和红椒翻炒5，出锅撒上一些葱花。
上一篇：家庭自制鲜虾酱的做法
下一篇：面包糠大虾的做法