圆白菜,也就是包菜啦。今天做的是一道快手菜。把圆白菜切成细丝丝。用葱油来炒,只一会的功夫,这道菜就做好了。不仅快,而且也很好吃。赶时间的时候可以来一道这样的快手菜。
食材
1
圆白菜 半棵
2
葱 两根
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
圆白菜半棵准备好。
2
圆白菜切细丝。切好的细丝用清水冲洗干净。
3
葱切成小段。
4
锅中倒油,冷油下葱段炒香,直至葱变得焦黄。
5
下入圆白菜丝和葱油炒匀,加入适量盐、胡椒粉调味。
6
喜欢吃起来脆脆的。
注意事项
1
炒至焦黄的葱可以捞出来,不过放在里面炒到一起也是很好吃的。葱要炒至焦黄,可别炸糊了,那可就不好吃了。
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