昨天做南瓜糊剩下半个南瓜,因为今天其他的菜有点复杂,为了省力,所以就学了一个烤南瓜。这个菜操作起来几分钟就能搞定,其余工作就交给烤箱来处理吧。只要等半个小时,非常轻松地就能吃到香喷喷的烤南瓜丁了,即简单又好吃哦。
食材
1
南瓜 半个
2
橄榄油 1大勺
3
盐 适量
4
胡椒粉 适量
5
迷迭香 适量
6
香菜碎 适量
方法/步骤
1
南瓜去皮、去籽、切丁备用。
2
烤箱预热到205度。
3
准备一个烤盘,平铺上南瓜丁
4
在南瓜上,淋上橄榄油。
5
均匀地撒上盐。
6
再均匀地撒上胡椒粉。
7
用手抓均匀,尽量让调味料均匀包裹每个南瓜丁,然后仍旧平铺开。
8
均匀的撒上迷迭香和香菜碎(或喜欢的香料,新鲜和干的都可以)。
9
放入预热好的烤箱中层,205度烤30分钟。
10
出炉,装盘。
注意事项
1
直接用手撒盐更易撒的均匀。
2
所有的调味料请根据自己的口味增减,一开始不要加太多,尝一下,慢慢增加。
3
香料不一定是要迷迭香和香菜碎,可以根据自己的喜好,换上喜欢的香料;或是撒糖,撒玉桂粉什么的,做成甜的,这个随意。
4
如果烤箱预热起来比较慢,请把预热烤箱放在第一步,这样到都准备好,就刚刚好可以烤了。
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