家常豆腐对我们家来说,是经常上桌的菜。一是豆腐营养好,二是豆腐容易下饭,而且对于孩子来说不存在嚼不烂的问题。
工具/原料
主料
豆腐250g
芹菜100g
蒜菜50g
配料油适量
生抽适量
糖适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
豆腐洗净
2
切块备用
4
切断备用
5
热锅倒入适量的玉米油
6
在油锅中铺入切好的豆腐
7
小火煎,一会儿再小心地翻面
8
煎成两面金黄后放入芹菜和蒜菜
9
加入适量的生抽和糖
10
加入少量的水
11
一分钟后就可以出锅了
12
很香很入味的哦
注意事项
煎的时候一定要用小火,否则容易煎焦!!
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