豆腐是人们经常吃的食物,豆腐的营养价值非常的高,豆腐和猪肉配菜炖煮非常的好吃还能吸收,小葱来和豆腐一起焖煮在和猪肉炖就更有营养,所以,就要备好豆腐,葱猪肉及佐料来焖炖豆腐。
食材
1
豆腐 300克
2
葱 50克
3
猪肉 100克
4
佐料 10克
5
酱油 2克
6
熟豆油 10克
方法/步骤
1
豆腐是用专用的设备来制作的,豆腐是当天做当天吃,所以,要买新鲜的豆腐来做。
2
用猪肉来炖豆腐就要买瘦猪肉,用刀将猪肉切成均匀的片或条备好。
3
炖豆腐要有调好的酱油,不要太多,要在炖豆腐的时候有颜色,是菜要更有味道。
4
用电饭锅来炖豆腐,这是因为电饭锅的焖煮有时间,好了就自动关闭开关后用保温来焖煮。
5
将备好的豆腐块及瘦猪肉块及用小葱拌好的佐料【熟豆油】放入电饭锅中来焖煮。
6
小葱焖豆腐的做法是:1-备好新鲜的豆腐用刀切成块,2-备好用葱和熟豆油备好的佐料,3-将备好的瘦猪肉块级豆腐佐料酱油放入电饭锅中焖煮。
注意事项
图片是作者用数码相机拍摄非网络图片。
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