黄颡鱼,刺少,肉嫩,宝宝吃的时候比较放心,经常给宝宝做,每顿可以吃1条。清炖黄颡鱼豆腐汤,味道鲜美,做法简单。
工具/原料
1
黄颡鱼2条
2
嫩豆腐
3
调料
方法/步骤
1
黄颡鱼2条,购买时请卖家去除内脏戴返,自己回家剪掉鱼鳍之类的东西,方便食用
2
准备调料若干。因宝宝受伤,没有准备姜,视自身口味添加。
3
加盐、料酒、花椒、八角、葱、姜、净侨蒜等腌制15分钟。
4
豆腐切块。囊级爱我刀工不太好,大家可以切薄一些。
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10分钟后加入豆腐
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文火炖30分钟即可
注意事项
1
豆腐需要多炖一会味道更好
2
给宝宝吃鱼的时候需要小心哟
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