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如何自制辣椒酱

辣椒酱是很多人喜欢吃的东西,各个地区都有不同地方风味的辣椒酱,今天我给大家带来一款我自己喜欢的辣椒酱。
食材
1

盐 适量

2

食用油 100毫升

3

辣椒面 40克

4

熟芝麻 20克

5

十三香 一勺

6

五香粉 一勺

7

花生碎 适量

8

酱油 120毫升

方法/步骤
1

准备好所需的所有食材

2

把炒香的去皮的花生和熟芝麻碾碎

3

辣椒面中加入十三香,五香面,盐(这里可以根据自己的口味加)

4

加好料之后加入芝麻和花生碎,一起搅拌均匀备用。

5

锅中加入食用油小火加热至五成热

6

然后加入搅拌后的辣椒粉,保持小火迅速下锅

7

然后马上加入酱油,继续煮沸后关火,如果觉得太干可以继续加入适量的生抽,煮到自己喜欢的浓稠度关火。

8

最后装到瓶子里

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