辣椒酱是很多人喜欢吃的东西,各个地区都有不同地方风味的辣椒酱,今天我给大家带来一款我自己喜欢的辣椒酱。
食材
1
盐 适量
2
食用油 100毫升
3
辣椒面 40克
4
熟芝麻 20克
5
十三香 一勺
6
五香粉 一勺
7
花生碎 适量
8
酱油 120毫升
方法/步骤
1
准备好所需的所有食材
2
把炒香的去皮的花生和熟芝麻碾碎
3
辣椒面中加入十三香,五香面,盐(这里可以根据自己的口味加)
4
加好料之后加入芝麻和花生碎,一起搅拌均匀备用。
5
锅中加入食用油小火加热至五成热
6
然后加入搅拌后的辣椒粉,保持小火迅速下锅
7
然后马上加入酱油,继续煮沸后关火,如果觉得太干可以继续加入适量的生抽,煮到自己喜欢的浓稠度关火。
8
最后装到瓶子里
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