现代社会节奏越来越快，信息化和电脑化越来越普及，所以肥胖越来越受到人们关注，减肥药品也是层出不穷，但是吃市面上那些减肥药品不仅起不到实际的效果，还容易给身体带来负面的影响。因此我们应该越来越关注的是健康减肥食谱。紫甘蓝是减肥食物中的佼佼者。
食材
1
紫甘蓝 半个
2
番茄 4个
3
黄瓜 1条
4
甜椒 半个
5
柠檬 1个
6
橄榄油 适量
7
盐 适量
8
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
准备好所有的材料：紫甘蓝（用半个）、黄瓜、小番茄、甜椒半个、柠檬1个
2
紫甘蓝对半切开，剥皮
3
将紫甘蓝和小番茄、甜椒一起放入水中浸泡
4
放入适量的盐一起浸泡，可去除蔬菜里的农药
5
黄瓜去皮，切成小块
6
柠檬切成片待用
7
挤出柠檬汁，（剩下的柠檬片可以洒上些许白糖腌制2天）
8
小番茄也切成小块
9
甜椒和紫甘蓝都切成小块待用
10
紫甘蓝和甜椒我焯水了（紫甘蓝不用焯水更好吃）
11
而且我焯水焯的太久了，顶多焯2分钟就应该捞起来的
12
把紫甘蓝、甜椒、黄瓜一并放入盆中
14
再配上小番茄（除了紫甘蓝颜色不太好，其他都色彩鲜艳，令人有食欲）
注意事项
1
1、紫甘蓝可不必焯水
2
2、加入了柠檬汁，味道有点怪怪的，所以不喜欢的也可不必加柠檬汁
下一篇：懒人减肥土豆泥沙拉