鸡蛋面是一种简单、又具有营养的食物。既可以填饱肚子，又节省时间。那么，怎样才能做出好吃的鸡蛋面呢？
食材
1
生鸡蛋 2个
2
火腿肠 100克
3
面条 200克
4
猪油 半勺
5
鸡精 少许
6
盐 2克
7
醋 少许
方法/步骤
2
待热水烧至起泡时，加入面条或面饼。并且用筷子将放入的面条或面饼搅拌均匀。否则面条会粘在一起就不好吃了。
3
面条煮至快要熟的时候，再放入半碗凉水，并搅拌均匀。
4
放入猪油、将其融化。
5
此时，将生鸡蛋打入锅内，切好的火腿肠撒入。盖上盖子。煮一分钟左右即可
6
起锅前，加入少许盐、鸡精、醋，即可出锅。
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