三点教您如何鉴别乌龙茶品质

乌龙茶以芽大粗壮，白毫明显，红、黄、绿三色相同，色彩鲜、形状稍短、条索紧结者为上选品。但当自己去买时就会遇到怎样来鉴定乌龙茶的好坏的问题。鉴定乌龙茶的好坏一、不要买“三无包装”目前，市场上经常出现无厂家、无生产日期、无保质期的乌龙茶，这种茶叶即使外表包装有多鲜艳也别买，因为这种茶叶一般都是没有经过严格卫生的加工过程，品质没有保证，而且因为没有厂家，如果出现质量问题，消费者投诉无门，只能吃哑巴亏。鉴定乌龙茶的好坏二、并非所有清香型的都是纯天然的,消费者总是以为所有清香型的乌龙茶都是纯天然、无污染的，这是一个很大的误区，清香型并不是没有经过加工的，相反的，品质安全的清香型乌龙茶都是经过严格加工的。直接从产地运到茶店，未经严格制作加工，直接包装的茶叶是很不卫生和很不安全的。清香型的茶叶闻起来是花果香而非青草香。鉴定乌龙茶的好坏三、观形、察色、闻香、品味,好的乌龙茶具有以下特征：观形：外形条索要匀整，净度要好。察色：砂绿油润的茶叶较好。闻香：香气要纯正，不能有青草香，要有乌龙茶特有的花果香。品味：滋味甘醇，泡水长。