减脂期，对一个人运动量和饮食都是极大的考验。热量和营养元素，必须进行精细的计算之后才敢放心入口。所以，许多人会在减脂期选择避免在外吃饭应酬，自己在家做减脂餐，用绿色健康的坚持餐代替外面油腻的食物以提高减脂效率。那么，如何自制健康营养的减脂餐，减脂期间在饮食方面又有哪些需要特别注意的事项呢？
方法/步骤
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1.杜绝进食辛辣刺激及油腻的食物，尽量选择蒸煮类食物第一点最最重要。哪怕不需要刻意减脂只想保持体形的朋友，在日常饮食中也得避免经常吃油腻的食物。蔬菜是很重要的一部分，生菜、土豆、番茄、菠菜、胡萝卜、西兰花、黄瓜等都是很好的选择。水果也要尽量多吃，在选材方面，优先选择番茄、柑橘、奇异果、香蕉、梨、苹果、牛油果。
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2.高蛋白低脂肪减脂期在肉类的挑选上尤其要注意，肉类给我们提供的最重要的东西就是蛋白质。牛肉鱼肉一类是首选，喜爱吃三文鱼的朋友也可以适量吃一些三文鱼。
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4.少食多餐减少三餐的食量，同时，有条件的朋友可以在早午两餐和午晚两餐之间摄入少量的食物，分散进食。
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5.绝不吃零食如果你对减脂有坚定的决心，饮料、膨化食品、油炸食品一类是绝对不可以碰的。如果嘴馋或是没有时间自制减脂餐，可以选择粗纤维的减脂饼干作为零食或代餐食品，比如广誉恒的酥咔减脂饼干，就是不错的选择。选用粗粮作为主要原料，同时低升糖含量高，能够降低食欲，帮助控制体重。
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