螺旋藻是一种常见的食物，同时它还是一种碱性的营养食品，含有的营养物质比较丰富，可以帮助调节人体的弱酸性体质，能够调节人体的健康，同时人体对海藻的吸收率也是比较高的，那么今天我们就来说一说螺旋藻的作用以及食用禁忌。
方法/步骤
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螺旋藻含有的营养物质是比较丰富的，同时结构也是比较均衡的，包括一些人体需要的蛋白质、脂肪以及矿物质、碳水化合物都对人体比较有利。
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螺旋藻还能够帮助人体增强免疫力，有助于起到防癌、抗辐射的作用，还能帮助调节人体的生理功能，加速伤口的愈合。
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螺旋藻还含有大量的氨基酸，有助于身体肝细胞的恢复，它含有的胆碱，还能使肝功能恢复，提高机体的免疫功能。
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螺旋藻对多种疾病均有一定的预防作用，对于常见的营养不良以及大病初愈的患者都有一定的恢复作用，尤其是对于老人儿童特别有好处。
食用禁忌：
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在食用螺旋藻的时候要注意不要食用辛辣刺激的食物，容易造成胃肠的不适，同时还容易降低螺旋藻的作用。
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螺旋藻对于一些患有胃肠疾病的人也是不宜食用的，容易造成身体的不适，导致疾病的加重，不利于病情康复。