霸蛮香辣牛杂粉,它精选上乘牛心、牛肚和牛肉,231次实验调味,先后迭代9次,可见味道是非常地道的。
食材
1
干粉 120克
2
香辣牛杂汤 220克
3
外婆菜 20克
4
酸豆角 20克
5
萝卜干 20克
6
剁辣椒 20克
7
香葱 10克
方法/步骤
1
烧开的水中放入米粉。
2
煮10~15分钟。期间不断搅拌,避免粘连糊底。
3
捞出来过水后放入碗中。
4
牛肉汤包(不拆包)放入热水加热2分钟。
5
捞出来倒在米粉上。
6
根据个人口味添加配料。口味轻淡 的可以添加一半的配料。
注意事项
调味料根据自己喜好添加
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