砂锅炖草鱼玉米
食材
1
草鱼 1条
2
玉米 1个
3
豇豆角 1份
4
盐 3g
5
十三香 1g
6
洋葱 5g
7
酱油 5g
8
姜片 3g
方法/步骤
1
草鱼洗净后取出内脏,切斜刀状,洋葱姜片切好,下入锅中翻炒出香味,豇豆洗净后切断待用
2
下入切好的豇豆角继续翻炒,再下入玉米翻炒,放入草鱼煎制两面变色
3
然后将草鱼和翻炒好的玉米豇豆角倒入砂锅中
4
另起一锅,酱油、盐、十三香加水熬成汤汁后倒入砂锅中
5
盖上砂锅炖煮1个小时候,倒入料酒,后在煮开即可上桌食用
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