今天是小雪节气！ 小雪节气是我国寒冬季节的一个节令，小雪节气喝点汤，可以补充气血，帮助消化。小雪节气喝汤不仅利于消化吸收，更能养身健身！ 这是一道营养丰富，鲜美无比的靓汤，强烈推荐大家试试，真的非常清甜鲜美，谁喝谁高兴！
工具/原料
排骨 400g 瑶柱 20g 沙虫干 15g 杏鲍菇 1个 白萝卜 半个 姜 1块
方法/步骤
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材料准备⬆️
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排骨先清水浸泡约20分钟，去除血水
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白萝卜去皮切块备用
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杏鲍菇洗净切块备用
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姜切片备用
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瑶柱浸泡十分钟捞起沥干水
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排骨泡完洗干净
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锅里加水加几滴料酒烧开后，排骨倒进去飞水处理去异味杂质等
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想要汤水更加清澈干净的，排骨飞水后再清水冲洗一下浮沫（这步也可免）
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瑶柱小火，免油炒干水分至微黄浓香 （可以不炒直接煲，但稍为炒制后煲汤会更香，甜，鲜，且不显腥味，看个人喜欢哈）
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沙虫也小火慢炒至出香味 （可以不炒直接煲，但稍为炒制后煲汤会更香，甜，鲜，且不显腥味，看个人喜欢哈）
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沙虫炒至金黄香脆就好，千万别炒过火糊了会发苦，记住，小火！小火！ ！小火炒！ ！！不放油哟！
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然后除白萝卜和杏鲍菇外，全部放汤锅里，加入清水
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加入白萝卜和杏鲍菇，再煲半小时即可
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最后只要加点盐就好！
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无以形容的鲜美滋润，非常真诚推荐这款男女老少皆宜靓汤！
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