带孩子出去玩了一整天，回家没有时间准备很复杂的菜的时候，就会煎牛排，比较省时间，也省事儿，而且全家都喜欢吃。
食材
1
牛排 2片
2
橄榄油 适量
步骤/方法
2
牛排肉双面稍微一煎然后转中火，煎的过程要掌握火候，及时翻动，牛排肉表面刚开始是出现一点儿血水，等到出现油脂就表示快熟了。
3
出锅稍微装饰就可以。
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