土豆饼本身就焦香美味,再加上咸香的虾仁和堪称舌尖美味的海苔,这一款闻着就美味的小饼尝试一下不后悔。
食材
1
土豆 适量
2
糖 5克
3
虾 10个
4
纯牛奶 50克
5
酵母 1克
6
鸡蛋 1个
7
海苔 1大片
8
大米粉 40克
9
黑芝麻 10克
方法/步骤
1
土豆切丁蒸熟,压成泥,虾去虾线,去壳切碎,糖加入纯牛奶中,搅拌一下。
2
酵母加入,搅拌一下,静置5分钟,牛奶倒入大米粉中,搅拌一下。
3
鸡蛋打散倒入,土豆泥加入,海苔剪碎加入搅匀,鲜虾一次加入,再次搅匀。
4
放40摄氏度蒸锅上,发酵40分钟,撒上黑芝麻,大火蒸25分钟。
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