怎样制作藤椒小炒鸡腿肉
食材
1
小腿肉 5
2
辣椒 2
方法/步骤
1
切大小一致的鸡丁
2
打入一个鸡蛋清
3
抓匀后腌制20分钟
4
线椒切丁，蒜切丁，姜切丁，指天椒切段，送切段备用
5
炸成金黄色捞出
6
倒入滑过油的鸡丁
7
出锅前倒入指天椒
8
出锅前倒入藤椒油即可
注意事项
注意火候
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