柿子面馒头顾名思义,使用柿子做的馒头。今天我就给大家介绍柿子面馒头的具体做法,希望能帮到大家。
食材
1
熟柿子 200克
2
面粉 300克
3
酵母 3克
4
糖 30克
方法/步骤
1
熟透的柿子去皮去蒂200克,加3克酵母搅一会。
2
再放300克面粉30克糖揉成团。
3
发酵一个小时。
4
发酵好取出再多揉一会,揉匀。想做什么形状就什么形状。
5
这是玫瑰花形状,有点丑。
6
二次发酵。
7
冷水上锅蒸25分钟闷几分钟。
8
完成。
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