今天带来的是梅子酒和梅子露,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
1
青梅 10克（个人口味酌情增减）
2
黄冰糖 10克
3
朗姆酒 一瓶
方法/步骤
1
新鲜的青梅浸泡三四个小时，用牙签把每一个蒂挑出来去掉，用水冲洗干净
2
放到晾架上晾干
3
把梅子一个一个排进容器里，同时也掺插着放进去黄冰糖，倒满酒，扣上盖子。
4
梅子露，也一样的把梅子和冰糖排进容器里，不用倒酒，扣上盖子。
6
第二天的梅子露没什么大的变化，只有少许的冰糖开始有点点融化。
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