好吃有营养
食材
1
鸡翅膀 6个
2
鸡腿 2个
3
去皮板栗 半斤
4
葱姜 适量
5
冰糖 适量
方法/步骤
1
鸡肉清洗干净，剁成小块
2
鸡肉冷水放入锅中，焯水后捞出
3
锅里入底油，下冰糖翻炒成糖色，倒入鸡肉，翻炒成金黄
4
放入葱姜，一半勺老抽，一勺生抽，翻炒均匀上色
5
倒入板栗翻炒一下，加入2碗开水
6
加入半勺十三香。适量盐炖煮20—30分钟
7
板栗炖软后加入青红辣椒，翻炒均匀收汁就可以了
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