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欧尼酱
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三步自制好吃易剥的糖“炒”栗子
金秋时节栗飘香,烤盘栗子解解馋!菜场里开始有今年新上市的板栗卖了~1.刀切。栗壳上划拉1刀开道浅刀口,在烤制的过程中刀口会自动裂开,烤好的栗子可轻轻松松完整剥壳2.裹油。烤制之前让栗壳包裹一层植物油,可以防止烤箱高温将栗子烤糊,也可防粘底3.刷蜜水。用调入了白砂糖和蜂蜜的蜜水涂刷栗身,既可让栗子吃起来更香甜浓郁,还赋予它迷人的金黄色泽,更勾人食欲
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