早上可以去市场买菜就计划买一块豆腐，可能是我去晚了到那一看已经没有了，只有这种水豆腐了，不过这种水豆腐我也很喜欢吃，于是就买回来一袋。搭配一些时令蔬菜和肉类也很不错，满足里植物蛋白和动物蛋白的盒里搭配，营养全面老少皆宜。
食材
1
水豆腐 500克
2
熟猪肉 150克
3
胡萝卜 80克
4
黑木耳 适量
5
秋葵 50克
6
油 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
水豆腐，黑木耳提前泡发洗干净 ，胡萝卜、秋葵也分别去皮洗干净，熟肘子肉切丁，胡萝卜切片，秋葵切片，锅烧热放油再放入胡萝卜和秋葵片
2
将肉丁放入，将黑木耳放入一同煸炒，最后放入水豆腐(因为水豆腐含水量很高)不要放水。
3
倒入适量的海天酱油，在放入盐，开锅后煮3分钟出锅。然后就可以开吃啦!
注意事项
喜欢炖的可以不用放水，因为水豆腐买来的时候就有很多豆腐水。
上一篇：美味挡不住的盐卤豆腐
下一篇：五花肉炖豆角做法