在鲜芋仙吃完过后就决定自己回家做 简单又好吃~ 闲着无聊在家又想动手做一做零食的小伙伴就可以试试
食材
1
红薯 1个
2
红豆 适量
3
木薯粉 适量
4
糖 适量
步骤/方法
1
准备红豆,根据人数来定量。
2
红豆加水煮开
3
红薯洗净,放入锅中蒸熟。
4
将红薯捣碎加入适量木薯粉,做成团子,搓的团子尽量不要产生裂缝,不要干,干的话可以适当加点水。
5
将番薯团子搓成条切成块,长度大概在1cm左右,也可以随心切。在切好的芋圆里放点木薯粉,防止粘住。
6
将芋圆放进锅里煮到浮起来的时候捞出,并放入冰水中,这样的芋圆会更q一些。
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