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手做香炸红豆糯米团子怎么做

自己亲手做的香炸红豆糯米团子特别好吃,发了教程,希望能够帮到有需要的朋友。
食材
1

糯米粉 适量

2

红豆馅 适量

3

椰子粉 两勺

4

淀粉 三勺

5

鸡蛋 一个

6

面包糠 适量

方法/步骤
1

先准备糯米粉,倒入容器中。再加入两勺椰子粉

2

和成面团,我的椰子粉有甜味,喜甜的可以再加白糖

3

和成光面团即可,我们来准备豆沙馅

4

把馅搓成小圆球

5

把糯米团按扁包住豆沙球,柔柔搓成条状。如下团,注意不要太大力,露馅了高温炸会爆喔

6

包成自己喜欢的形状都可以

7

把蛋清和淀粉水混合,将糯米团子在淀粉中滚一圈再放到面包糠中滚一圈

8

全部裹上面包糠了,准备下油锅,油温六成热,慢炸

9

炸至金黄,漂起。控油捞出。就可以品尝美食了

10

用精致的盘子装一下,生活就美了

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咬一口,真香啊。满满的椰子清香和淡淡的豆沙甜蜜

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