鸡蛋具有丰富的营养，可以做出很多美食，下面教大家怎样做奶油布丁。
食材
1
鸡蛋 4个
2
纯牛奶 200毫升
3
细砂糖 25克
4
香草精 适量
5
淡奶油 适量
方法/步骤
1
鸡蛋分离出蛋黄。
2
锅中放牛奶、细砂糖。
3
香草精。
4
小火加热至糖融化未沸腾状态，放凉备用。
5
碗中放蛋黄搅散，加淡奶油。
6
加冷却后的牛奶液。
7
倒入烤碗中。
8
烤盘加入约2CM高度的热水，放入预热后的烤箱中140摄氏度烤40分钟。
9
烤好的布丁冷藏1小时。
10
放细砂糖，喷枪烤出焦糖色。
11
再重复一次，冷藏30分钟后食用。
12
奶油布丁就做好了。
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