最近很多朋友咨询关于家常面条卤子怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
猪肉 适量
2
土豆 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
淀粉 适量
6
料酒 适量
7
生抽 适量
8
葱末 适量
9
豆瓣酱 适量
10
香菜 适量
11
蒜末 适量
12
姜末 适量
方法/步骤
1
猪肉切末，土豆切丁，香菜切段备用。
2
起锅烧油，加入葱姜蒜末爆香。
3
加入肉末，料酒翻炒，紧接着放入土豆翻炒。
4
加入豆瓣酱、酱油翻炒均匀。
5
加入适量的水，再往锅中加入适量的淀粉、香菜段，搅拌均匀即可。