看见商店奶茶店里漂亮的手抓饼,总会让人垂涎欲滴。那现在让我们来学学怎么自己制作手抓饼吧!
食材
1
面糊 500g
2
鸡蛋 1个
3
生菜 1把
4
火腿 2根
5
沙拉酱 1勺
6
番茄酱 1勺
方法/步骤
1
首先准备面糊。面粉和水混合在一起,持续搅拌成水状。不要留有空气泡,待用。
2
平底锅放油,预热。油五分热时就可下面糊了。均匀地浇在平底锅上,不留缝隙,小火慢煎。
3
大概图中所示程度就可以打鸡蛋下去了。
4
打入鸡蛋。
5
用锅铲弄散鸡蛋,使其均匀地铺在面饼上,继续煎。
6
鸡蛋熟了之后,就可以根据自己的喜好涂上沙拉酱和番茄酱。
7
加入生菜,有营养哦。
8
加入事先煎过的火腿肠。
9
就可以准备起锅了,在锅里稍微用铲子压一压手抓饼使其成型。
10
美味的手抓饼就这样做好啦,快和家人朋友们一起品尝吧!
注意事项
注意要小火煎,不然另一面容易煎糊。
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