很多人都想知道,好吃不贵的饺情深的水饺到底如何做出来的。究竟如何才能做到色香味俱全呢?下面我给大家介绍。
食材
1
面粉 200
2
猪肉 200
3
黑木耳 适量
4
香菇 10朵
5
葱 适量
6
盐 适量
7
姜 适量
8
鸡蛋 适量
方法/步骤
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1、饺子粉加温水活成面团,醒15分钟,然后擀成皮,
2
2、猪肉剁成馅,放入葱姜末,盐,料酒,鸡精顺着一个方向拌匀待用~和面包饺子
3
3、鸡蛋放盐炒熟切碎,黑木耳和香菇泡发后切碎,用油和盐抓下待用
方法/步骤2
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4、把五种材料分别放入面皮中~
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5、冷水入锅,大火蒸10分钟就熟了~焖个3分钟开锅盖即可~
注意事项
1
面粉里不要放过多水
2
凭喜好放饺子馅