原料:饺子皮、香菇(干香菇需提前3-4小时候用温水发泡好)、白萝卜、五花肉配料：葱、姜、盐、酱油、五香粉、香油做法:1、 将香菇、白萝卜丝放入开水中焯一下水，然后把水挤干。2、
将挤干水分的香菇、白萝卜丝、五花肉、葱、姜剁碎，把配料放在里面拌匀，就可以开始包饺子了。我们当地用的是梯形叶，包出来的就是这种“元宝”了!
食材
1
香菇 200克
2
饺子皮 2斤
3
五花肉 500克
4
姜 1克
5
盐 1克
6
葱 100克
7
五香粉 0.1克
8
香油 0.5克
9
酱油 0.5克
方法/步骤
1
将香菇、白萝卜丝放入开水中焯一下水，然后把水挤干
2
将挤干水分的香菇、白萝卜丝、五花肉、葱、姜剁碎，把配料放在里面拌匀，就可以开始包饺子了。我们当地用的是梯形叶，包出来的就是这种“元宝”了!
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