用妈妈的爱心教养。用学校的力量教育。用自己的认知学习。
豌豆。理由：铜、铬等微量元素较多，铜能增进孩子的造血功能，帮助骨骼和大脑发育；铬有利于糖和脂肪代谢，维持胰岛素正常功能。豌豆还含有胆碱、蛋氨酸，能健康动脉；豌豆的维C含量在所有鲜豆中名列榜首。
土豆。营养三下富，有“地下人参”之称。例如蛋白质含量每100克含2.5克，在蔬菜里是相当高的，而且土豆中的蛋白质质量好，含有特殊的黏蛋白，能润肠，促进脂类及胆固醇代谢。而且土豆中有人体必需的八种氨基酸，还有多种维生素。钙、鏻、镁、钾含量也很高。
茄子。富含维E和维P。茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的蔬菜，它的紫色皮中含有的维E、P是其它蔬菜所不能比的，具有降低胆固醇的作用；茄子中还含有龙葵素，能抑制癌细胞发育。
南瓜。含丰富的胡萝卜素，是维生素A的优质来源。南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类维生素蛋白质及人体所需的17种氨基酸，钙钾镁硒铁锌等含量也很高。
茼蒿。营养成分全面，且含有一种特殊香味的挥发油，可宽中理气，消食开胃，增食欲。粗纤维能促进肠蠕动，有利于孩子新陈代谢，健康成长。
菜花。含有一般蔬菜中没有的维生素K，又叫凝血维生素，有防止新生婴儿出血疾病、 预防内出血及痔疮、 减少生理期大量出血、促进血液正常凝固的作用。同时也是类黄酮最多的食物之一，而且其中的钙质可与牛奶相媲美。
西红柿。是番茄红素的天然仓库。含有20多种胡萝卜素，番茄红素约占80%多。还富含维C\E,能提高孩子的免疫力。
生菜。含大量水分，膳食纤维，维B\C，以及钙磷钠镁等，可以说是一个全能型选手。
胡萝卜。当然是因为富含胡萝卜素了，每百克含1.35克，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素可转变为维A，维A对皮肤和黏膜有保护作用，能提高免疫力，防止呼吸道感染，促进小儿生长发育，在参与视网膜感光物质形成中起着重要作用。
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