用水果做菜一般都不会下锅去煎炸煮蒸,都会是切好摆放在盘子里,一是吃完油腻的食物,吃点水果会很舒服,二是漂亮的水果摆盘还能给带来视觉上的享受。下面我们用水果黄瓜来做一道漂亮的凉菜。
食材
1
水果黄瓜 1根
2
枸杞 2颗
方法/步骤
1
准备好一条水果黄瓜和一些枸杞,
2
黄瓜冲洗干净,切成小圆片。
3
然后按照圆片的大小,分别取5片黄瓜片在白色的盘子里摆成两个圆圈,这样就成了两朵花哦。
4
然后削两条黄瓜皮备用。
5
接着把黄瓜切着切几片备用。
6
然后把黄瓜皮摆放在两朵花下面,作为花的根茎。再把斜片的黄瓜摆放在黄瓜皮根茎的左右两侧,当作叶片。取两颗枸杞放在花朵中间,
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最后把黄瓜带皮切下几块,作为土地,摆放在花的下面。这样一道好看好吃又爽口的水果菜就完成了。
注意事项
可以用不同的水果来摆盘。
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