秋季最受追捧的肉质蘑菇与海洋之王相遇，具有强烈的个性，乡村风味和令人满意的味道。章鱼和牛肝菌酱意大利面是一道难以抗拒的午餐美食。
食材
1
八爪鱼（去内脏） 650克
2
牛肝菌蘑菇 340克
3
浓缩番茄酱 40克
4
意大利5号宽面 230克
5
水 800克
6
月桂树叶 2片
7
大蒜 1丁
8
小干辣椒 1个
9
百里香 5枝
10
去核酸橄榄 6个
11
盐 根据口味
12
胡椒粉 根据口味
13
初榨橄榄油 根据需要
方法/步骤
1
1.用刀剔除牛肝菌根部的泥2.用干净的布擦拭牛肝菌的外面3.切成薄片。
2
4.在锅里倒入少许橄榄油5.放入拨皮厚的大蒜丁6.加入牛肝菌片，翻炒片刻
3
7.放入浓缩番茄酱8.放入去核的酸橄榄9.放入月桂叶子
4
10.倒入水11.等水煮沸时，放入整个章鱼12.放盐和胡椒粉调味
5
13.放入百里香14.等锅里的水煮干一半时15.取出章鱼
6
16.将章鱼切成碎片17.再放入锅中，小火煮10-15分钟收汁18.同时在另一个锅里放入盐水，煮沸后放入意大利面
7
19.当面条煮软时（根据包装上的时间）转移到章鱼锅里20.关火后搅拌均匀21.装盆后去掉大蒜丁，月桂叶和百里香即可食用
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