酱黄瓜炒鸡丁林带鱼发表于2014-11-21“这算是一道快手小炒，咸甜好下饭，大家可以试试。”标签：咸甜炒十分钟简单常见菜式家常菜主料鸡胸脯肉(一块)甜酱瓜(1条)调料芝麻油(一勺)小葱(3棵)厨具炒锅1鸡胸脯肉切成丁2酱黄瓜切成丁，如果酱瓜比较大就用一条，比较小可以用2条3鸡胸肉中加入一勺料酒，少许淀粉捏匀4葱切成段5锅里放适量油烧热，放入酱瓜翻炒片刻6然后放入鸡胸肉丁炒匀7炒到鸡胸肉发白变熟，放入全部葱段，关火8出锅前加入一勺麻油拌匀，然后盛出装盘即可小窍门：酱瓜本身有咸味，不用加盐。鸡肉不要炒得过老香菇木耳炒肉片花菇儿发表于2014-11-21标签：咸鲜炒十分钟简单家常菜主料木耳(适量)香菇(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)猪肉(适量)调料姜片(两片)盐(少许)味精(少许)蚝油(少许)油(适量)酱油(少许)厨具炒锅1锅中放油，放姜炒香，把肉放入炒至变色2倒入少许老抽3倒入准备好的菜（胡萝卜，青椒，香菇）翻炒4放入木耳翻炒，再放入蚝油5加盐翻炒，最后放味精调味即可
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