分享下如何自制咸鸭蛋，非常方便简单
食材
1
鸭蛋 12只
2
细盐 250g
3
65度二锅头 300ml
4
保鲜膜或保鲜袋 12个
方法/步骤
1
新鲜鸭蛋洗干净，晾干备用；准备2只碗，一只放二锅头，一只放盐。
3
把包好的咸鸭蛋放在太阳下暴晒半天，这样能更好的出油，不晒也可以；然后放在阴凉的地方25天到30天，就可以食用了。
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鸭蛋 12只
细盐 250g
65度二锅头 300ml
保鲜膜或保鲜袋 12个
新鲜鸭蛋洗干净，晾干备用；准备2只碗，一只放二锅头，一只放盐。
把包好的咸鸭蛋放在太阳下暴晒半天，这样能更好的出油，不晒也可以；然后放在阴凉的地方25天到30天，就可以食用了。