李冰冰在《向往的生活》里做过一次的菜包饭,虽然很朴素,但却连黄磊都觉得很赞。下面简单介绍做法。
食材
1
米饭 300g
2
生菜 200g
3
鸡蛋 2个
4
里脊肉 200g
5
油 适量
6
盐 适量
7
葱 适量
8
姜 适量
9
蒜 适量
10
生抽 适量
方法/步骤
1
食材准备:米饭需要事先蒸熟,趁热用最佳,冷饭不行。
2
新鲜生菜洗净,沥干水分。不要用圆生菜。
3
鸡蛋炒熟,可以炒成鸡蛋花,也可以炒成鸡蛋片。
5
菜包饭吃法:取一片生菜叶子,在叶子上放点米饭,然后放点里脊肉和鸡蛋,将生菜叶卷起来就可以吃了。
注意事项
也可以弄点甜面酱沾着吃
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