以下是东北 粘豆包的做法 口味香甜
食材
1
糯米粉 100克
2
玉米粉 100克
3
豆沙馅 50克
4
酵母 一小勺
5
白菜叶 30克
6
温水 150克
方法/步骤
1
糯米粉和玉米面混合
2
将酵母与水混合放置一会使酵母溶解，倒入面粉中和成软硬适中，不粘手的面团。 将面团放到温暖处发酵。
3
发酵好的面团分割成8等份，包入馅料，滚圆。
4
白菜叶洗净沥干水份放入笼屉中，将包好的豆包放在白菜叶上。
5
蒸锅烧水，水开后将笼屉放入锅中，中火蒸20分钟即可（依豆包的大小增减时间）。 出锅后蘸白糖食用。
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