本款蛋糕采用分蛋打发蛋液，无油无水，外皮香脆可口，内部松软有弹性。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
将分离的蛋黄，牛奶，色拉油放在一起
2
筛入低筋面粉
3
搅拌均匀
4
蛋清分三次加入糖粉
5
打发至能拉起尖角
6
将蛋黄液和蛋清放在一起
7
搅拌均匀
8
倒入纸杯里，撒适量白芝麻
9
放入烤箱中层170度20分钟。
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参见步骤 适量
将分离的蛋黄，牛奶，色拉油放在一起
筛入低筋面粉
搅拌均匀
蛋清分三次加入糖粉
打发至能拉起尖角
将蛋黄液和蛋清放在一起
搅拌均匀
倒入纸杯里，撒适量白芝麻
放入烤箱中层170度20分钟。