奶香红薯糕是一款香甜美味的简易美食，软糯甜美，受人喜爱。下面就来分享这道美食的制作方法。
食材
1
鸡蛋 1个
2
红薯 70g
3
牛奶 65g
4
低筋粉 50g
5
玉米油 10g
6
大米粉 75g
7
酵母 2g
8
细砂糖 5g
方法/步骤
1
红薯切小丁。
2
牛奶中加入鸡蛋、玉米油和细砂糖。
3
充分搅拌均匀。
4
筛入低筋粉和大米粉。
5
之字形拌匀，保证无颗粒。
6
倒入红薯丁拌匀。
7
倒入模具5分满，放上蒸锅。
8
盖上锅盖发酵至9分满。
9
开中火蒸20分钟。
10
再关火继续焖5分钟即可。
11
这样一份美味的奶香红薯糕就做好了。