红薯含有丰富的膳食纤维，胡萝卜素，维生素和各种矿物质，是营养价值高的保健食品，红薯的做法也是多种多样的，蒸着吃，煮着吃，炸着吃等，下面我来介绍一道香甜红薯饼的做法。
食材
1
红薯 200克
2
面粉 200克
3
白糖 50克
4
鸡蛋 一个
5
油 适量
方法/步骤
1
煮熟的红薯去皮
2
加入面粉
3
加入一个鸡蛋
4
加入白糖
5
和成面团
6
把面团搓成长条
7
下成剂子
8
把剂子团圆按成小饼
10
下入红薯饼
11
小火煎 煎好一面再煎另一面
12
煎好后就可以出锅装盘了
注意事项
小火慢慢的煎
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