健康美味，简单快手，懒人必备
食材
1
笋 2个
2
瘦肉 200克
3
大葱 1段
4
生抽 1勺
5
盐 适量
6
胡椒粉 适量
7
味精 适量
8
料酒 适量
9
地瓜粉 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
笋切片放开水中烫一分钟(笋我老爸已煮过了)
2
肉切片加胡椒粉
3
加生抽
4
加生抽
5
加油
6
加地瓜粉拌匀腌20分钟
7
锅中倒入适量的油 油温五成热左右 放入肉片快速炒到稍微白
8
锅中再倒入点油放蒜片 大葱炒出香味
9
倒入笋翻炒
10
加生抽 稍许的盐
11
稍许的糖
12
再倒入滑过的肉片快速翻炒后 加入适量的味精
注意事项
可以适量加水
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