炒面大家日常生活中应该都经常吃，我今天炒的炒面可能就和大家平日里吃的不太一样了哦，一起看看；
食材
1
挂面 足量
2
大蒜 2根
3
干辣椒 1个
方法/步骤
1
准备好挂面，新鲜大蒜，干辣椒切碎备用；
2
起锅油烧热，放入挂面，不要放太多了，后面会略微有点膨胀，轻轻翻炒一下；
3
炒软和了一点倒入一碗水，继续翻炒；
4
小火焖一下，收下汤汁；
5
收的差不多了可以放大蒜和干辣椒了，盐和酱油也一并放入，翻炒2分钟；
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这就好了哈，整个过程还是不复杂的，大家看看；
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色，香，味，齐了，想吃的老铁赶快行动起来吧！
注意事项
1
面条就是我们平常超市买的，鸡蛋面，香菇面等等都可以，要是宽面哦，太细的面可能就不太合适了呢；
2
方法真的超级简单，强烈推荐！