孜然牛肉是非常美味的一道下酒菜。带有孜然香味的牛肉吃起来美味无比，让人瞬间就感受到了清爽和幸福。下面，我就给大家介绍一种非常简单又好吃的孜然牛肉的做法。
食材
1
牛里脊 250g
2
洋葱 1个
3
胡椒粉 适量
4
孜然粉 适量
5
盐 适量
6
芝麻 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
首先，将牛肉切成薄片，放入碗中备用。而后加入适量的胡椒粉、盐、料酒，腌制10分钟。
2
洋葱切成丝状，放入油锅中翻炒。
3
待洋葱七八成熟时，把牛肉放入锅中翻炒，然后加入孜然粉、芝麻。盐再次翻炒。
4
翻炒10分钟左右，美味的孜然牛肉就出锅啦！
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