灵芝孢子粉是非常珍贵的药材，不管是治病还是保健都有广泛应用。孢子粉的保存方法不当可能导致孢子粉提前变质、疗效下降，不可不慎重，那么我们应该如何正确保存灵芝孢子粉呢？
方法/步骤
1
一、把灵芝孢子粉放在真空包装中隔绝空气。孢子粉中含有一种三萜油脂化合物，是孢子粉中的有效成分，易挥发，因此将其保存在真空包装中阻止其挥发才可保证孢子粉的效用。
2
此外孢子粉中孢子油易氧化，长期与空气会导致孢子油的过早氧化而导致孢子粉的变质、效用下降。一般来说，打开真空包装后要在2个月内服用完，2个月后孢子油的大量氧化会导致孢子粉的疗效无法保证。
3
二、置于低温环境中。孢子粉中的孢子油的挥发与温度直接相关，温度越高，孢子粉挥发越快，孢子粉变质也越快，因此特别是夏天，要把它放在温度低的地方才行。
4
夏天我们可以将孢子粉放在冰箱中的保鲜层来保存，温度6到10度最好。如果没有冰箱，放在其他阴凉的地方也可以，但不可放在有阳光直射的地方，阳光直射会导致孢子粉表面温度迅速升高，挥发会加快。
5
三、要注意买小包装的或者胶囊型的孢子粉。大包装的孢子粉虽然会便宜些，但一旦打开，孢子粉会与空气接触氧化挥发的问题就无法解决，所以不可以贪下便宜买大包装孢子粉
6
四、判断孢子粉是否变质的方法。有些孢子粉放比较久了，这时要判断孢子粉是否还有效可以将孢子粉少量冲开水，搅拌后静置查看，若开水上有一些油粒出来，说明孢子油还未挥发，孢子粉还是好的。
下一篇：稀饭杀手——豉香双丁