云南一带有一特色小吃羊奶饼，我们一般都是购买现成的回家煎着吃，煎到两面金黄，嚼起来很劲道，有点像奶酪的感觉!即刻分享给大家。
食材
1
羊奶饼 1块
2
花生油 适量
方法/步骤
1
先打开包装袋，取出整块羊奶饼放在干净的案板上。
2
把不锈钢刀刷干净，用来切羊奶饼。切成方方正正的小块以备用。
3
切好的羊奶饼不要太厚，像这样：大概1cm厚最佳。
4
平底锅里面均匀刷油，以防止粘锅。
5
等锅里面的油热以后，将羊奶饼均匀铺放在平底锅煎。中间翻动一下，煎到两面金黄盛出来即可。
注意事项
1
不要用铁刀，那样很容易染色，羊奶饼看上去就不白嫩了。
2
一定要翻动一下，不要煎老更不要煎糊了。
3
注意火候，把握好度。
上一篇：过期口红怎么用