这款华夫饼是用花生油牛奶制作的，馅料加了黎麦君家的西藏三色黎麦和红薯，味道不要太完美，藜麦富含的维生素、多酚、类黄酮类、皂苷和植物甾醇类物质具有多种健康功效。
食材
1
红薯 100克
2
三色黎麦 50克
3
麦芯粉 180克
4
白砂糖 20克
5
炼乳 10克
6
牛奶 50克
7
全蛋液 50克
8
花生油 22克
9
酵母 2克
10
盐 2克
方法/步骤
1
首先备齐所有的食材备称重。
2
把麦芯粉和鸡蛋液，牛奶和白砂糖，酵母和盐，花生油都放到面包桶里，启动和面模式开始和面。
3
和好的面团揉匀，放到盆里进行醒发。
4
把红薯洗净后去皮，用刀切成薄片，放到蒸烤箱里蒸15分钟。
5
锅中倒入适量的清水，把三色黎麦放入锅中，这个黎麦是免洗免泡的，直接煮熟就可以了。
6
把蒸熟的红薯用工具碾压成泥状，放入一个大一点的容器里，加入煮熟的黎麦，放入炼乳。
7
把所有的食材，均匀的搅拌均匀就可以了。
8
搅拌均匀的馅料，均匀分成9份，用手搓圆备用。
9
发酵好的面团呈蜂窝状。
10
把发酵好的面团，排气揉匀后，平均分成9份。
11
用手滚圆后，盖上保鲜膜松弛15分钟。
12
把松弛好的面团，用擀面杖擀成圆形面饼。
14
包起来捏紧收口。
15
把华夫饼机提前预热后，把做好的面团放入华夫饼机中。
16
盖上盖子开始烙至，看见华夫饼两面烙至金黄色即可，刚才大概需要2分钟左右。
17
依次烙完所有的华夫饼，取出放入架子上放凉，密封保存即可。
注意事项
馅料可以换成其它自己喜欢的所有馅料，不喜欢花生油的味道，可以换成其它食用油