鸽子,营养价值高,既是美味佳肴,又是营养的滋补品。山药,具有健脾养胃,亦是助消化的好食材,还具有减肥功效。秋葵,既是男性补肾、减肥的好食材,也是女性美白皮肤的好食材。
食材
1
鸽子 一个
2
山药 适量
3
秋葵 三个
4
红枣 三个
5
枸杞子 少许
6
西洋参须 少许
7
盐 少许
8
生姜 少许
9
黄酒 少许
方法/步骤
1
主料:鸽子:一个山药:适量秋葵:三个
2
辅料:盐、生姜、红枣、黄酒、枸杞子、西洋参须,少许。
3
处理食材:将鸽子清洗干净,放入锅中。
4
再加生姜、红枣、西洋参须、水,大火烧煮。
5
水开之后,加黄酒,继续烧煮。
6
将山药切成滚刀块,等到鸽子烧煮熟了(筷子试探一下即可知晓),把山药、枸杞子倒入锅中,等到山药熟了,再加入秋葵,煮五分钟之后即可关火。
7
舀一汤勺入口,有甘甜的味道,很爽口,这是因为加入了西洋参须的缘故。融入了多种滋补的食材,使这道汤品的营养更丰富,口感更好,美味更到位。
注意事项
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