蛋糕是我们很多人都爱吃的,这段时间也有很多人在家里制作,但很多都失败了,不熟或者糊了。下边就一起来看看具体的步骤。
工具/原料
1
鸡蛋、糖、牛奶、面粉、植物油
2
电饭煲
方法/步骤
1
首先先打四个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,这样口感更佳。然后蛋黄中放50克植物油和65毫升牛奶。没有称的,只要别差距太大即可。然后筛100克底筋面粉,然后充分搅拌。
2
打发蛋清:将50克糖放入蛋清中,然后打发。
3
蛋清和蛋黄混合:第一讲三分之一蛋清倒入蛋黄糊中,然后上下切搅拌,一定要充分搅拌,然后再将剩下的蛋清倒入,再搅拌。
4
将电饭煲内胆上抹一层植物油,涂抹一定均匀且薄。
5
然后将蛋黄糊倒入电饭煲中,这时候有个细节注意。导入后慢慢震动内胆将小气泡震出。
6
然后启动电饭煲,只需要平时做米饭操作即可。注意一般40多分钟。40分钟以后可以随时看一下。
注意事项
1
写作不易,觉得有帮助别忘点个支持 谢谢
2
文中所用图片来自网络,如侵权,请联系删除
上一篇:新笑傲江湖怎么领取肖战表情
下一篇:电饭煲生日蛋糕的做法