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电饭煲如何制作蛋糕

蛋糕是我们很多人都爱吃的,这段时间也有很多人在家里制作,但很多都失败了,不熟或者糊了。下边就一起来看看具体的步骤。
工具/原料
1

鸡蛋、糖、牛奶、面粉、植物油

2

电饭煲

方法/步骤
1

首先先打四个鸡蛋,蛋黄和蛋清分离,这样口感更佳。然后蛋黄中放50克植物油和65毫升牛奶。没有称的,只要别差距太大即可。然后筛100克底筋面粉,然后充分搅拌。

2

打发蛋清:将50克糖放入蛋清中,然后打发。

3

蛋清和蛋黄混合:第一讲三分之一蛋清倒入蛋黄糊中,然后上下切搅拌,一定要充分搅拌,然后再将剩下的蛋清倒入,再搅拌。

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将电饭煲内胆上抹一层植物油,涂抹一定均匀且薄。

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然后将蛋黄糊倒入电饭煲中,这时候有个细节注意。导入后慢慢震动内胆将小气泡震出。

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然后启动电饭煲,只需要平时做米饭操作即可。注意一般40多分钟。40分钟以后可以随时看一下。

注意事项
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写作不易,觉得有帮助别忘点个支持 谢谢

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